Serran Argentin

Le bar argentin a un corps profond et comprimé et est recouvert d'écailles cténoïdes, typiques des poissons téléostéens. Le profil dorsal est uniformément arqué et cette arche est tracée par la forme de la ligne latérale, qui est couverte par entre 84 et 98 écailles et s'étend de la marge supérieure de l'opercule à la base de la nageoire caudale. La nageoire dorsale du bar argentin a 13 épines et 15 molles