Cette espÚce est facilement reconnaissable à ses couleurs caractéristiques. La partie avant est sombre, grisée tandis que l'arriÚre est de couleur blanche ou crÚme. Une bande jaune située sur l'avant, sur le dessous est parfois visible. L'intensité et la taille de cette derniÚre varie en fonction de la zone géographique. La nageoire caudale est échancrée.
Le mĂąle semble ĂȘtre plus grand que la femelle.
Les adultes résident dans les récifs coralliens peu profonds et dans les récifs isolés en eau plus profonde. Territoriaux, ces poissons protÚgent les petites zones dans lesquelles ils résident. Ils n'hésitent pas à mordre d'autres poissons voire des plongeurs. Ces demoiselles sont omnivores, avec un régime principalement basé sur des algues. Elles complÚtent ce dernier par des polychÚtes, des hydroïdes, des ascidies et des copépodes.
La reproduction a lieu en paire distincte. Les Ćufs adhĂšrent au substrat. Les mĂąles gardent et nettoient la ponte.
Le Stegastes partitus, plus communĂ©ment appelĂ© demoiselle bicolore, est un poisson tropical vivant en zone tropicale, et parfois tempĂ©rĂ©e, de l'ocĂ©an Atlantique Ouest. Il se rencontre en particulier dans les CaraĂŻbes oĂč il est devenu cĂ©lĂšbre parmi les plongeurs et amateurs de randonnĂ©es palmĂ©es.