La tĂȘte de taureau jaune est un membre de taille moyenne de la famille des poissons-chats. Il est gĂ©nĂ©ralement jaune-olive Ă ardoise noire sur le dos et peut sembler tachetĂ© en fonction de son habitat, mais gĂ©nĂ©ralement pas aussi fortement que la taupe brune (Ameiurus nebulosus). Les cĂŽtĂ©s sont plus clairs et plus jaunĂątres, tandis que le dessous de la tĂȘte et du corps sont jaune vif, blanc jaune ou blanc vif. Le bord arriĂšre de
Le poisson-chat jaune est un charognard vorace qui mangera presque n'importe quoi.