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Peu communHyphessobrycon takasei présente un corps petit, fusiforme et légèrement comprimé latéralement. La livrée est argentée à reflets dorés, marquée d’une tache sombre ovoïde sur le flanc, évoquant la forme d’un grain de café. Les nageoires sont translucides, parfois teintées d’une nuance jaunâtre. La bouche est terminale et adaptée à la capture de petites proies planctoniques. La longueur standard maximale observée atteint environ 3 cm.
Les mâles sont légèrement plus élancés et présentent des nageoires dorsale et anale plus développées que celles des femelles. Ces dernières possèdent un abdomen plus arrondi lorsqu’elles sont gravides.
Cette espèce vit en bancs et adopte un comportement paisible. Hyphessobrycon takasei se nourrit de petits invertébrés aquatiques, de larves et de micro-organismes présents dans la colonne d’eau. Elle occupe principalement les zones calmes des affluents, à proximité du substrat et de la végétation. Son activité est diurne et non territoriale.
La reproduction est ovipare, avec une ponte libre en pleine eau ou parmi la végétation aquatique. Les œufs sont dispersés sans soins parentaux. Le cycle de reproduction semble saisonnier, coïncidant probablement avec la montée des eaux comme chez plusieurs espèces du genre Hyphessobrycon.
Hyphessobrycon takasei, communément appelé tétra grain de café, appartient à la famille des Characidae. L’espèce est originaire d’Amérique du Sud, où elle occupe les bassins du rio Araguari dans l’État d’Amapá au Brésil et du fleuve Oyapock en Guyane française. Elle a été introduite en Allemagne dès 1962 pour le commerce aquariophile sous le nom anglais Coffee-bean tetra. Elle est proposée occasionnellement d'élevage.
