Le poisson-grenouille sargasse possĂšde un corps trapu et aplati latĂ©ralement, adaptĂ© pour se cacher dans les algues flottantes. Sa taille varie gĂ©nĂ©ralement entre 5 et 15 cm, bien que certains spĂ©cimens puissent atteindre jusqu'Ă 20 cm. Il prĂ©sente une coloration bigarrĂ©e avec des motifs complexes de taches, de rayures et de marbrures qui imitent parfaitement les algues sargasses. Cette apparence lui permet de se camoufler dans son habitat flottant. L'espĂšce est dotĂ©e de nageoires pectorales et pelviennes en forme de "bras", qui lui permettent de s'accrocher aux algues ou de se dĂ©placer lentement dans son environnement. Comme d'autres membres de sa famille, il possĂšde une illicium (appendice en forme de canne Ă pĂȘche) sur sa tĂȘte, terminĂ©e par un leurre charnu appelĂ© lobe. Ce leurre est utilisĂ© pour attirer les proies Ă sa portĂ©e.
Il n'existe pas de dimorphisme sexuel apparent chez cette espĂšce.
Histrio histrio est un prĂ©dateur embusquĂ© qui se nourrit principalement de petits poissons, de crustacĂ©s et parfois d'autres invertĂ©brĂ©s. GrĂące Ă son illicium (appendice en forme de canne Ă pĂȘche), il attire ses proies Ă proximitĂ© avant de les capturer avec sa large bouche extensible. Sa capacitĂ© Ă rester immobile pendant de longues pĂ©riodes, combinĂ©e Ă son camouflage efficace, fait de lui un chasseur redoutable.
Histrio histrio est un poisson ovipare. Risques pour l'Homme Venimeux Non Risque ciguatera : intoxication alimentaire causée par des poissons de récifs contaminés par des ciguatoxines, entraßnant des troubles gastro-intestinaux, neurologiques et cardiovasculaires, sans traitement spécifique mais évitable en limitant la consommation de gros poissons tropicaux.
Histrio histrio est un poisson vivant en eau de mer.