La tĂȘte est de grande taille relativement au corps ; elle ne dispose pas de barbillon. C. siamensis se range parmi les plus gros poissons d'eau douce au monde et il s'agit de façon probable du plus grand poisson de la famille des Cyprinidae. Aujourd'hui, il est rare de pĂȘcher des individus de ces dimensions. MĂȘme si d'autres cyprinidĂ©s, comme la carpe noire (Mylopharyngodon piceus) ou bien Luciobarbus esocinus peuvent atteindre une taille supĂ©rieure, C. siamensis se distingue par sa plus grande robustesse, et donc par un poids comparable. Ce poisson est tĂ©traploĂŻde : il dispose de chaque chromosome en quatre exemplaires (la plupart des espĂšces animales sont diploĂŻdes). Son espĂ©rance de vie est dans la nature de plus de 30 ans.
Se nourrit d'animaux vivants